Linsen – Bibel-Lexikon

Das hebr. Wort adash bezeichnet kleine Samen von verschiedenen Arten von Wicken, die man als Nahrung verwendet. Die arabische Bezeichnung ist adas. Gemahlene Linsen können zu einem schmackhaften roten Eintopf zubereitet werden (1. Mo 25,34; 2. Sam 23,11). Linsen waren Bestandteil der Nahrungsmittel, die man David und seinem Gefolge während der Revolte Absaloms brachte (2. Sam 17,28). In Zeiten der Nahrungsmittelknappheit und unter den Armen wurden Linsen auch als eine Zutat des Brotes verwendet (Hes 4,9). Die Linse (Ervum Lens) wird in Palästina angebaut.